Speis & Trank
Rindfleisch in SojasauceGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Reis in Salzwasser kochen. Filet in Streifen schneiden. Knoblauchzehenschälen, feinhacken. Öl erhitzen, Fleisch portionsweise auf mittelgroßer Gasflamme kurz anbraten. Fleisch warmhalten. Knoblauch, Sojasauce und Sherry in die Pfanne geben, den Bratenfond loskochen. Petersilie hacken. Die Sauce über das Fleisch geben. Die Hälfte der Petersilie und die Butter unter den Reis mischen. ** Von ftp-Server der Uni Frankfurt Details:
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